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Com mais de 10 metros, cuca de Joinville é eleita a maior do Brasil |
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Data: 09/06/2017
Com 10,59 metros de comprimento, uma cuca preparada em Joinville, no Norte de Santa Catarina, é considerada a maior já feita no Brasil. O RankBrasil validou o recorde na manhã desta sexta-feira (9). A iguaria é distribuída gratuitamente para o público, durante o Festival de Cucas de Joinville.
Quatro pessoas ajudaram a preparar a cuca, que foi montada e recheada na praça Nereu Ramos, no centro da cidade nesta manhã. A distribuição começou às 12h.
Para a massa foram utilizados 40 litros de leite, 18 quilos de margarina, 3,375 quilos de fermento, 31,5 quilos de açúcar, 25 litros de ovos pasteurizados e 90 quilos de farinha de trigo. O recheio levou 20 quilos de creme, 45 quilos de farinha, 22,5 quilos de açúcar e 22,5 quilos de margarina.
A final do Festival de Cucas vai acontecer neste sábado (10), na praça do Mercado Público. O evento está na sua quarta edição e é promovido e realizado o pelo Jornal do Almoço da RBS TV Joinville, atraindo entre 15 mil e 20 mil pessoas.
"A cuca é um símbolo de Joinville, está presente em todas as casas da cidade. Por isso o Jornal do Almoço valoriza essa cultura com o Festival de Cucas e a criação da Cuca Gigante", conta a coordenadora de jornalismo da RBS TV de Joinville, Lisandra Nienkoetter.
O festival de 2017 começou em 8 de maio e é realizado em três etapas. A final vai ter seis finalistas, com a escolha da melhor receita.
Cuca foi distribuída ao público nesta sexta-feira
Para a massa foram utilizados 40 litros de leite
Fonte: Portal Nova Santa Rosa
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